Brownier à canela e ao café

                                  Ola a todos espero que tenhao passado umas felizes férias .
Antes de tudo quero agradecer todos aqueles que me mandarao as suas receitas com historia
o meu muito obrigada a todos, voces sao um maximo, uns queridos obrigada mesmo .
Pois por isso que hoje aqui estou pois hove mudanças no sitio da radio mas so o sitio
pois havia muitas pessoas que nao podiam ouvir  entao a direçao da radio fez tudo para que todos
voces pode-sem ouvir  por isso vao ter que ouvir aqui ou aqui  todas as nossas desculpas .
Mas podem continuar a mandar as vossas receitas com as vossas historias  e vossas dicas
para isanacozinha@hotmail.com   pois o programa vai ser ja amnha  e conto com voces
para nos ouvir ok ? Penso que vai ser muito bom  é a partir das  20h00 de Paris e 19 h00 de
Portugal  ja amnha hehe  3 de setembro  mais uma vez todas as nossas desculpas .
Bem hoje trago-vos estes Brownier e espero que gostem sao mesmo muito bons .

Ingre:
-150 g de chocolate  de café
-4 ovos
-120 g de manteiga
-10 g de cacao
-90 g de açucar  em po
-1 colher de (sopa) farinha
-1 colher de (café) de canela
-25 g de amendoas  partidas
-50 g de farinha de amendoa
Pre:
Aqueça o forno  a 200°C .Derreta o chocolate com a manteiga  no
micro -ondas .Separe as gemas das claras .Trabalhe as gemas  com
o açucar em po ,adicione a farinha de amendoa ,cacao as amendoas
partidas ,a farinha e a canela  mexa e adicone depois o chocolate
derretido  e mexa. Bata  as claras em castelo  e junte à massa  e mexa
com cuidado .Ponha a massa num tabuleiro untado com manteiga e
polvilhado com farinha  e leve ao forno por uns 15 minutos ,depois
abaixe o forno para 150°C  e acabe de cozer por mais  20 minutos .
Retire do forno e deixe  arrefecer ,corte a seu gosto e polvilhe com
 açucar  em po .

Sem mais um grande beijinho para todos voces .
Uma feliz semana  a todos .