Bolo de maça com bolacha maria merengado

         Ola hoje trago um bolo de maça pois como ja disse gosto muito de tudo que leva maça .
Este bolo é daqueles bolos que se come com gosto ou seija para quem gosta de maça e canela , ele nao esta la muito bonito mas eu queria fazer outra coisa como decor mas no momento olho e vejo que tinha deixado cair o resto de merenga e ja nao tinha claras para fazer mais  mas enfim ca esta ele  espero que gostem .
Desejo a todos um feliz dia de namorados .

Ingre:

-4 maças

-100 g de açucar + 3 colheres (sopa) de açucar

-1 colher de (sopa) de farinha maisena

-1/2 de colher (sopa) de canela em po

-2 colheres de (sopa) de vinho de porto

- 200 g de bolacha maria

-4 claras de ovo

Pre:

Descasque as maças ,corte-as em quartos ,tire as sementes  e corte-as em lamelas muito finas, meta numa taça  junte as 3 colheres de (sopa) de açucar ,a farinha maisena a canela  e por fim o vinho de porto  mexa com cuidado e meta de lado .

Forre uma forma com o fundo amovivel  com metade de bolacha  e meta por cima as maças e acabe com o resto de bolacha .Tape a forma com papel de aluminio  e leve ao forno ja quente a 170°C por uns 35 minutos ,depois retirre e deixe arrefecer  ,quando ja estiver frio  .Bata as claras em castelo com os 100 g de açucar até ficar um merangue muito duro  decor a seu gosto e leve ao forno so para queimar um pouco .

Beijinhos e feliz semana .