Flan de limao

Ola com é que vam? por aqui graça a deus esta tudo bem por agora .Temos muito calor o que é bom por um lado mas nao por outro pois esta tudo muito seco tem que se regar bem a terra mas bom nunca se esta contente com o que temos  isso é verdade .Bem vamos falar deste flan ele foi feito quando ainda estavamos em casa sem sair pois como eu disse era o meu marido que sai e nao eu pois como tinha estado muito mal em Janeiro o medico nao quis que eu saise por por isso tendo ser ele pois tambem era ele que fazia as compras pois eu fazia uma lista do que queria hehehe mas por vezes nao havia nada .Nos aqui em casa somos fans de tudo que leva limao entao eu tinha um limoeiro que dava todo ano mas um dia de um dia para o outro depois de uma pessoa ter vindo a casa ele deixou de dar limoes e ficou como palha verdade nao estou a mentir,o porqué ainda nao sabemos coisas que nao da para compriender.Se ha alguem que sabe que deixe em comentarios heheheh.



Ingre:

ovos = 4
leite = 50 cl
manteiga derretida = 30 g
raspa de limao = 1
açucar = 65 g
farinha = 65 g
baunilha a gosto

pre:

Aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos com o açucar e a raspa de limao.Depois adicione a farinha e a manteiga derretida e misture com cuidado. e por fim o leite e misture de novo .Ponha a massa numa forma untada com caramelo ou em taçinhas de ir ao forno e leve a cozer em bano maria por 30 minutos .deixe arrefecer um pouco e depois leve ao figorifico até ao outro dia ou entao 4 horas.
Decor a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .

Paupiettes de porco com batatas doces e alho frances

Ola a todos como é que vam? Por aqui vai sendo o dia a dia ainda nada a 100° mas bom logo se vai  ver com o tempo e os dias .Pois temos tido dias muito bons e ja com algum calor tambem e ja sai é tao bom ver os amigos e colegas de trabalho mesmo se nao podemos dar um beijinho e estar ao lado a lado mas so de estar na mesma peça faz tao bem .Espero que passe o mais rapido possivel para poderemos votar a estar com os amigos.Bem a receita de hoje nao é nada complicada mas vou contar uma historia com esta carne hehehhe .Quando o meu filho era pequeno e eu fazia esta carne ele tinha sempre que chamar as bolinhas do porco pois ele nao conseguia dizer o nome entao dizia mamam podes fazer as bolinhas de porco que eu gosto muito a primeira vez eu nao comprindi nada pois nao sabia o que ele queria dizer entao pergunta mas é o que? as bolinhas de porco?  e ele dizia aquelas que tem muita carne dentro hehehe ai sim compriendi como vem as crianças elas tem outra maneira de ver as coisas que nos nao vimos.Espero que gostem.


Paupiettes de porco
azeite
kennor de galinha e de carne
alhos
cebola
tomate
alho frances
batata doce
natas

Pre:

Ponha um pouco de azeite num tacho depois ponha a carne e deixe lourar de todos os lados .A seguir
junte a cebola e os alhos cortados em bocados  e tambem o tomate e deixe cozer tudo um pouco.Depois adicione os kennores e um pouco de agua e deixe cozer mais um pouco.Descasque as batatas e corte aos cubos  e junte a carne  cozinhe até as batatas estarem cozidas mas nao muito depende de cada um.Limpe os alhos frances e corte e adicone as batatas cozinhe até ele ficar cozido .
No fim de tudo estar cozido junte as natas  mas nao deixer ferver muito.
Sirva a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.

Pudim de laranja com chocolate

Ola a todos desejo que estejam todos de optima saude sao os meus votos. Hoje aqui esta um sol lindo e quentinho sabe tao bem eu ja sai esta semana e ho que sobe tao bem parece que uma pessoa revive mas nao é nada como dantes pois nos olhamos uns aos outros o que é muito estrenho foi o que eu sinti  mas bom ja de sair de casa  ja é muito bom e espero que tudo volte o mais rapido ao normal pois é tao bom ver outras pessoas amigas .Bem a receita de hoje ela nao é nada complicada .Mas tem historia pois quando era pequena adorava jogar aos jogos que havia no meu tempo pois ja sou uma velhina hahahah era tao giros coisa que hoje as crianças nao conhecem  o que é pena .Entao é assim as meninas e meninos faziam uma roda e um dos rapazes pegava uma pedra para fazer que fosse uma laranja  e dava a volta a roda e depois deixava a pedra a traz de uma menina mas antes ele tinha que cantar era mesmo muito giro e a cançao era assim

Laranja laranjinha
Queres tu
Ser a minha
menina

E dpois de deixar a pedra ele tinha que pedir um beijo na cara da menina onde deixou a pedra por vezes elas diziam que sim ou por vezes diziam que nao  hehhh ,hoje ja nao se joga assim as crianças tem tudo mas nao sao felizes como nos eramos no nosso tempo com menos coisas que eles tem hoje .
 Bem vamos a receita .

Ingre:
a minha taça faz 240 ml

sumo de laranja  =  240 ml
leite  normal =  1 taça
leite condençado  = 1 taça
ovos  = 3
farinha maisena  = 2 c .de (sopa)
Chocolate em bocados  = 1 c. (sopa)
caramelo liquido para a forma

Pre:
Bata tudo menos o chocolate  no liquidificador por uns 5 minutos até tudo estar bem misturado.
Depois retire e ponha o chocolate em bocados ou pepitas eu foi os dois pos nao tinha muita cisa entao misturei os dois .Unte uma forma com o caramelo .Depois deite a massa dentro.Leve ao forno em banho -Maria  por  1 hora. retire e deixe arrefecer antes de levar ao figorifico até ao outro dia .
Desemforme o chocolate uma parte vai ficar em baixo  mas vai ver é mesmo tao bom.

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.