Cataplana de peixe com courguettes e nao so

 Ola a todos espero que estejam todos de optima saude sao os meus votos para todos que por aqui passam e me seguem .Por aqui muito mas muito calor mas esta semana tivemos  chuva com muito vento e travoada  foi um pouco complicado pois este ano esta a ser demais nao se agunta mas pelo que sei é por todo lado.Nos ca em casa gostamos muito de peixe nao fosse eu neta de quem o vendia em outros tempos hehe pois é o meu avo ele vendia peixe e depois claro trasia para casa onde ele fazia suas receitas que ele nunca deu a ninguem so tenho pena de naquele tempo nao haver os telemoveis hehe assim eu fazia video hehe e ficava com a receita mas nesse tempo  so era o telefone de casa e era para quem o podia ter pois nem todos tinham outros tempos claro que por um lado era  bom e por outro nem por isso mas eramos felizes na mesma com pouca coisa hoje temos cuase tudo e por vezes nao o somos mas claro é a vida de cada um o que conta é o que somos o resto pouco emporta.Bem a receita de hoje ela nao é complicada  é so meter tudo como vem nas fotos e depois comer hehehe .

Ingre:

peixe a gosto em bocados

courguettes amarelas ou verdes

batatas

tomates

alhos 

cebolas

azeite

sal

agua 

salsa

coentros

Pre:

Ponha azeite no fundo de uma cataplana.Descasque as batatas e corte em rodelas faça isso com todos os legumes.Depois é so fazer camadas como ve nas fotos .E por fim ponha o peixe o sal e a agua e mais um pouco de azeite.Ponha por cima a salsa e os coentros ou entao ponha depois  de tudo estar cozido .Feche e leve ao lume por uns 20 a 25 minutos .

Sirva com pao torado eu me esqueci de tirar a foto mas é muito bom.

Desejo um feliz fim de semana.

Beijinhos até a proxima receita.