Bolo de coco um sim ou nao

Ola a todos espero que estejam todos bem de saude por aqui vai se andando.Antes de mais quero agradecer a todos pelas vossas mensagens ou nos comentarios ou em privado mas quero agradecer a uma menina muito em especial que me mandou algo em privado que me tocou muito ela sabe de quem estou a falar a C obrigada amiga fiquei muito feliz em receber fez me muito bem verdade.
Ja sei que voces estam a se dizer porque este titulo pois é ja sabem que aqui em casa somos super fans de coco adoramos tudo que leva coco entao em gelados nem vous conto é demais adoramos mesmo.O sim e o nao é porque eu meti caramelo salgado por cima para dar um toque e por adoro mas os homens disseram que sem o caramelo o bolo estava 5* para eles hehhehe entao é isso mas quem fizer mete o que mais gosta ou nao mete nada hehhe  ele fica muito fofinho como vam ver nas fotos .
Espero que gostem e que façam pois vam adorar é so seguir os passos das fotos nao custa nadinha.


Ingre:

ovos  = 4
leite = 50 cl
manteiga derretida  = 125 g
açucar = 150 g
coco ralado = 100 g
farinha  = 115 g
baunilha liquida = 1 c de (chà)

pre:

aqueça o forno a 160 °C. Separe as gemas das claras.Bata as claras em castelo.
Numa taça bata as gemas com o açuar e a baunilha e bata muito bem .Depois adicione
a manteiga e bata mais um pouco.A seguir a farinha e o coco e misture sem bater.Depois o leite aos poucos e misture de novo com cuitado.A seguir adicione as claras em castelo e misture de novo mas com muito cuidado.Meta esta massa numa forma untada e polvilhada com farinha a forma é a seu gosto.Leve ao forno por uns 50 minutos depende dos fornos .Depois retire e deixe arrefecer na forma e quando estiver frio leve ao figorifico por 2 horas  so depois desse tempo é que desemforma o bolo e decora a seu gosto .

Desejo uma feliz semana .
Beijinhos  até a proxima receita