Morgesas e bife moido com legumes no forno

Ola a todos tudo bem ,pois por aqui esta tudo bem ainda com calor pois temos tido muita sorte este ano mas uma chuvinha nao fazia mal eheheh ,mas nunca estamos contentes eu por mim tudo bem.Como eu tinha dito num dos meus postes este ano tive muito legumes por isso aqui vai ver alguma receitas asim como esta mas esta foi mesmo para acabar o que tinha no congelador ehheh .

Ingre:
morgesas  = 6
bife moido = 2
cebola = 1
alhos = 2 dentes
cenouras = 4
courguttes = 2
azeite = q.b
pimento verde = 1
tomate em lata = 1 pequena
kennor = 1
Pre:
Num tabuleiro ponha um pouco de azeite,a cebola cortada em meias luas e os alhos. Por cima ponha as carnes nao se esqueça de picar as morgesas para nao abrir.Corte o pimento e adicione assim como as cenouras e courgettes,o tomate ,o kennor e um pouco de azeite e agua e leve ao forno  a 160C° por mais ou menos uma 1 hora ou melhor quando os legumes estiverem cozidos a seu gosto nos aqui gostamos de sentir o legume , nao muito cozidos .

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.