samedi 16 novembre 2013

Bifes de peru a moda da Isa e Cris

Ola hoje trago uma receita que ja faço ha muitos anos espero que  gostem .
Ingre:
-1 kg de bifes de peru
-80 g de manteiga
-4 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- noz -moscada a gosto
-1 limao
-2 folhas de louro
-2 dl de vinho rosé
-2 dl de natas
Pre:
Tempere os bifes com os ingredientes menos as natas e deixe assim durante uma hora .
Depois escorra-os  bem mas conserve o liquido .Numa frigideira  ponha a manteiga e leve ao lume  a derreter ,ponha depois os bifes e deixe lourar bem dos dois lados .Quando estiverem todos lourinhos a seu gosto .Meta  as natas no liquido onde esteve os bifes a marinhar e junte aos bifes e deixe ferver um pouco até engrossar o molho  mas nao muito .
Sirva com arroz ou outra coisa  é a seu gosto .







Deseijo a todos um feliz fim de semana a todos vos .

42 commentaires:

  1. Ali aquela parte do vinho rosé está a piscar-me o olho. :P

    RépondreSupprimer
  2. Hola, Deliciosos filetes de pavo una propuesta que me encanta, se las tengo que hacer a mi hijo le gusta mucho el pavo
    !!!! un beso !!!!
    El Toque de Belen

    RépondreSupprimer
  3. Isa bonjour
    j'adore le poisson et le merlu aussi
    Je vais noter ta superbe recette
    Et merci pour ton blog
    je t'embrasse fort

    RépondreSupprimer
  4. Hummmmm...o aspecto deste bifinhos me dà fome, ficaram perfeitos e sem duvida bem gostosos, pena que me falta o rosé .

    Mas fica receita notada.

    Bjs grandes minha maninha de coração e obrigado pela tua paciçencia e carinho, te adoro mt.

    RépondreSupprimer
  5. Simples,rápidos e deliciosos!! Ficaram com ótimo aspeto.
    Bjn
    Márcia

    RépondreSupprimer
  6. Isa querida adoro bifes de peru, esse tempero ficou fantástico, e o resultado está com um aspecto maravilhoso. Adorei a receita amiga. Beijinhos, bom finalzinho de domingo

    RépondreSupprimer
  7. Olá minha amiga, tudo bem?
    Por aqui tudo bem graças a Deus!
    Ainda estou pra fazer a sua receita de peixe com batatas e
    agora vc vem com mias uma bela sugestão...hummmmmmm!
    Bifes perfeitos, amei!

    Desejo a vc e a sua família uma semana super abençoada!
    Bjs ♥

    RépondreSupprimer
  8. OUI je viens de voir de la viande et bien le poisson sera pour une autre flis
    ISA
    je t'embrasse

    RépondreSupprimer
  9. Merci ISA tu sais je ne cuisine pas souvent rire
    Je t'embrasse

    RépondreSupprimer
  10. Deliciosos estes bifinhos, uma sugestão gulosa!
    beijinhos

    RépondreSupprimer
  11. Que lindos bifes de peru :)
    Estão com um molho de fazer crescer água na boca.
    Um beijinho

    RépondreSupprimer
  12. QUE DE PLUIE J'espère que tu vas bien ISA
    BISOU

    RépondreSupprimer
  13. Huuuuuuuummmmmmm... Essa receita é Tudo de Bom e me deixou com água na boca :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  14. Imagino estos filetes con mucho sabor y acompañados del arroz queda un plato muy completo

    ¡Que tengas buena semana!

    RépondreSupprimer
  15. Isa querida,

    esses bifes de perú estão uma tentação, que delicia devem ser com todos os temperos que usou, adorei a receita !:)

    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  16. Boa tarde.
    Hummm,com aspecto apetitoso.Bom demais.
    Bjs,ótima semana!

    RépondreSupprimer
  17. E está um prato mesmo apetitoso com esse molho, que delícia!!!
    Beijinhos e boa semana!

    RépondreSupprimer
  18. Filetes ricos un plato que siempre tiene èxito,abrazos.

    RépondreSupprimer
  19. Esta bastante a meu gosto, adorei o molho!
    Beijinhos para ti!

    RépondreSupprimer
  20. c'est bien appétissant, j'aime beaucoup
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  21. Olá Isa,
    Que delicia ficam estes bifes!!
    Beijinhos,
    Lia.

    RépondreSupprimer
  22. Une assiette très appétissante. J'en mangerai avec plaisir.
    A bientôt

    RépondreSupprimer
  23. Isa je viens te dire bonsoir et j'ai froid depuis ce matin
    ce temps est fou je trouve
    je t'embrasse

    RépondreSupprimer
  24. Oi, Isa!
    Que bom seria se a gente pudesse encontrar aqui, especialmente na minha cidade, as carnes e artigos que vocês tem aí. Acho que ninguém nunca viu bife de peru por aqui! Mas, fiquei com água na boca ao ver o prato.
    Minha querida, vim te convidar para ver as minhas fornadas de Natal, quando puder. São as coisinhas que preparei.
    Uma ótima semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  25. Olá Isa.
    Belo prato.
    Já anotei.
    Cá em casa comemos muito bife de perú.
    Curiosamente, a minha última receita também é de peru :)
    Beijinhos e uma excelente semana

    RépondreSupprimer
  26. Está com um aspecto delicioso Isa.
    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  27. Oi Isa, que bela receita, prática e certamente muito saborosa!
    Bjs

    RépondreSupprimer
  28. Olá Isa, obrigada pela visita em meu blog Arroz Di Leite. Amei seu blog e seus posts. Tudo que envolve peru eu gosto e estes seus bifes ficaram muito apetitosos.
    Aproveito e fico por aqui te seguindo. Sempre estarei por aqui.

    Bjs

    Tânia Camargo

    RépondreSupprimer
  29. Una forma muy rica de comer filetes de pavo!, acabo de conocer tu blog y me encanta, me quedo por aquí, un Saludo desde España http://viaja-en-mi-cocina.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  30. Um prato muito gostoso sem dúvida, além de ser com bife de peru que é bem saboroso, o molho é bom demais!!
    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  31. Isa, querida,

    Tanto os bifes quanto o prato ficaram com um aspecto muito apetitoso, uma delícia! rsrs.

    Beijo

    RépondreSupprimer
  32. Minha querida amiga,
    desejo a vc e a sua família um fds recheado de bençãos!
    Bjs ♥

    RépondreSupprimer
  33. Menina, você Arrasou... Huuuuuuuummmmmm!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  34. Olá Isa!
    Parabéns pelo seu blog! É ótimo, tudo parece delicioso!

    Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar www.tuasreceitas.com.br, um site onde nossos usuários podem procurar entre mais de 350.000 receitas dos sites web e blogs mais populares do Brasil.

    No site criamos a seção Top blogs de receitas www.tuasreceitas.com.br/top-blogs-de-receitas , um ranking de blogs ao que você também pode cadastrar seu blog.

    Nós indexamos suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando nosso motor de busca. Dessa maneira nós geramos muito trafico para os blogs do nossos blogueiros.

    E você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tuasreceitas.com.br é grátis!

    Tuasreceitas.com.br tem sites irmãos em Portugal, Argentina, Chile, Espanha, França, EUA e Suécia, entre outros.

    Você quer fazer parte desta grande família?

    Também estamos no Facebook( www.facebook.com/Tuasreceitas)

    Estamos à sua disposição!

    Tuasreceitas.com.br

    RépondreSupprimer
  35. Olá Isa!
    Obrigada pela visita, é sempre tão agradável saber que temos amigos perto de nós.
    Deliciosos devem ter ficado esses bifes com temperos tão bem escolhidos, e o toque final da nata enriqueceu também o paladar. Gostei Isa.
    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  36. Oi Isa! Nunca tinha visto bife de peru antes. É uma carne bem vermelha. Interessante! O prato está lindo e apetitoso. Beijos, Paula

    RépondreSupprimer
  37. Je viens te dire bonjour ISA et qu'il fait froid et encore ce vent
    GLAgla
    je t'embrasse

    RépondreSupprimer
  38. bonne journée ISA il fait froid bisou

    RépondreSupprimer

Obrigado pela sua vista !