Bifes de peru a moda da Isa e Cris

Ola hoje trago uma receita que ja faço ha muitos anos espero que  gostem .
Ingre:
-1 kg de bifes de peru
-80 g de manteiga
-4 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- noz -moscada a gosto
-1 limao
-2 folhas de louro
-2 dl de vinho rosé
-2 dl de natas
Pre:
Tempere os bifes com os ingredientes menos as natas e deixe assim durante uma hora .
Depois escorra-os  bem mas conserve o liquido .Numa frigideira  ponha a manteiga e leve ao lume  a derreter ,ponha depois os bifes e deixe lourar bem dos dois lados .Quando estiverem todos lourinhos a seu gosto .Meta  as natas no liquido onde esteve os bifes a marinhar e junte aos bifes e deixe ferver um pouco até engrossar o molho  mas nao muito .
Sirva com arroz ou outra coisa  é a seu gosto .

Deseijo a todos um feliz fim de semana a todos vos .