Pao no forno receita da Duxa

Ola espero que esteija tudo bem com voces  hoje trago uma receita de pao que foi Amor a primeira vista .
Sim porque quando vi este pao no blog de uma amiga  disse para comigo este deia  por onde dar eu vou ter que o fazer  e como ja disse nao sou la muito de massas levedadas  pois elas nao crescem comigo  mas mesmo assim quis tentar  e entao fiz e foi muita risada ca em casa pois os meus homens so se riam porque eu queria que ele fosse super  e é que foi mesmo ele estava tao fofinho  que so ficou um bocadinho para eu levar ao outro dia para o trabalho para fazer provar as minhas colegas  que elas adorao  teve muito sosseço pois é o meu segundo pao ,so digo uma coisa ele é um maximo muito bom eu so fiz metade da receita mas para a proxima vou fazer toda.Bem o blog de que eu falo é da nossa querida amiga Duxa  um blog que tem la coisinhas muito boas  que eu adoro la ir fazer sempre uma visitinha  é um Amor de blog  e a pessoa que esta por traz tambem o é  se nao conhecem vao até la vale mesmo a pena la ir .Obrigada amiga por partilhares esta super receita e todas as outras .As duas ultimas fotos elas nao estao la muito bem mas nao sei  acho que a minha maquina esta a dar o berro tenho que pedir uma ao pai Natal  rsrs.
Ingre:
-365 ml de agua ou leite morno
-12 ou 15 de fermento padeiro  ou 1 sacinho de fermento seco
- 2 colheres de oleo
- 2 colheres de (sopa) de mel
-550 g de farinha
- 70 g de farinha  de aveia
- 2 colheres de (cha)  rasas de sal
- 1 colher de(sopa) de linhaça castanha (nao meti )
-2 colheres de (sopa) de sementes de papoila
-2 colheres de(sopa) de  sementes de girasol (nao meti) meti sesame dourado
Pre:
Método  pela maquina de fazer pao eu foi forno  e robo
Diluir  o fermento na agua ou leite morno
Coloque dentro da cuba  da maquina os ingredientes pela ordem em cima ,programe massas levedadas ,depois desse tempo tirar a massa para cima da bancada ou mesa enfarinhada ,e dar a forma do seu gosto eu fiz redonda ,fazer uns cortes na superfice com uma faca  ,pincelar a superficie  com um pouco de agua e  sal polvilhar com um pouco de farinha aveia , voltar a meter na cuba  e esperar que ela levede  para o dobro  do tamanho .Programar cozer cerca de 40 minutos .Verificar se esta cozido  e deixar a arrefecer  eu levei ao forno a 180°c por 30 minutos .
A receita orijinal esta no blog da Duxa .
http://cozinhadaduxa.blogspot.fr/

Bem espero que gostem pois aqui adoramos e muito  ha a receita que estao estas fotos foi so de metede.
Beijinhos

Pudim de leite condensado com queijo ralado e coco

Ola tudo bem? eu estou mais ou menos  pois esta semana nao tenho tido tempo para mim  mas ainda deu para fazer este maravilhoso pudim  que espero que gostem ,peço desculpa pelas fotos mas forao feitas a correr por isso é que elas estao assim mas espero que compriendao . Bem este pudim é um pudim que eu faço muitas vezes pois como ja deu para compriender gostamos muito de tudo que leva coco ,vamos a receita.
 .Ingre:
- 6 colhers de (sopa) de açucar (meti caramelo liquido )
-1 lata de leite condensado
-2 dl de leite normal
-6 ovos
-6 colheres de queijo ralado
-50 g de coco ralado
Pre :
Faça um caramelo com o açucar  e forre uma forma com ele  deixe arrefecer .
Aqueça o forno a 180°C .
Meta o leite condensado  o leite normal os ovos  o queijo  e o coco no liquidificador  e deixe bater até  uma mistura  lisa .
meta depois nao forma  tape  com uma folha de papel de aluminio e leve ao forno em banho maria  pelo menos uns 30 minutos se nao tambem pode fazer na panela de preçao por 20 minutos  foi assim que eu fiz foi na panela pois nao tinha muito tempo por isso fiz assim mas voces fazem da maneira que vos der jeito  depois  deixe arrefecer muito bem  e desenforme e decor a seu gosto .eu gosto de deixar de um dia ao outro ma se nao umas 4 horas no frio e ja esta .

Beijinhos e um feliz domingo 

Biscoitos de mel e canela

                                           Ola espero que esteija tudo bem com voces todos .
Eu sei que este dia nao é um dia muito facil para muitos nos  mas é a vida e temos que fazer que tudo corra sempre pelo o melhor .Eu neste dia de friado faço sempre  biscoitos  assim faz-me pensar a outra coisa  por isso é que fiz estes  para receber uns amigos .
Bem espero que gostem pois foi o caso aqui eles adorarao  e o menino Joy quis meter a mao na massa e olhem o que ele fez  uns ursinhos  que ele diz que é para convinar com o mel  hehe ,bem passamos a receita que é muito facil e rapida  e a cozinha fica a cheirar tao bem a canela  hummm ,mas atençao so metem em caixinhas depois de frias  pois eles  durao muito tempo .


Ingre:
-150 g de farinha maisena
-200 g farinha normal
-100 g coco  ralado
- 100 g de manteiga
-300 g de mel
Pre:
Numa taça  misture a farinha maisena com a farinha normal  e o coco  e a canela ,misture depois a manteiga  e amasse um pouco até  ficar com um ascepto de areia ,depois meta o mel e misture até ficar com uma massa lisa .
ligue o forno a 170°c  ,depois da massa feita faça bolinhas  ou outra forma e meta no tabuleiro e leve ao forno por 20 minutos  ou até estare douradinhos e bonitos .
Retire logo do forno e do tabuleiro e deixe arrefecer  .

Eles sao uma maravilha para o café  hummmmm .
Um feliz feriado .
Beijinhos .

Mousse de laranja com pépitas de chocolate

                        Ola a todos  espero que esteijao todo de optima saude  sao os meus votos .
Antes de mais quero agradecer da parte do meu filho e minha  os vossos comentarios sober o bolo do aniversario dele pois ele ficou muito feliz com eles  pois tive que estar a ler pois ele nao é la muito forte em Portugues  muito mas muito obrigado  do fundo do coraçao ,bem tambem quero agradecer mas muito em especial a duas  meninas rsrs a quem eu dedico esta mousse  com muito carinho pois elas foram muito queridas  com os mail que elas mandaram ao meu filho   pois eles eram muito bonitos elas sao a Duxa e a Andrea  muito obrigado amigas  espero que as outras nao me levem a mal  ok?

Inre:
- 4 folhas de gelatina
-4 laranjas
-1 lata de leite condensado
-2 dl de natas
-3 claras de ovo
-pépitas de chocolate q.b
Pre:
Ponha as folhas de gelatina de molho  em agua fria .
Esprema o sumo de 3 laranjas até fazer 3 dl de sumo,deite para uma tegela ,junte o leite condensado e bata durante 5 minutos  na batedeira .
Esprema as folhas de gelatina  e leve a derreter  em benho maria mas sem deixar ferver  junte-as ao batido e continue  a bater  muito bem por mais 2 minutos .

Numa taça à parte bata as natas muito bem em chantily  e noutra bata as claras em castelo ,junte as natas ao batido de gelatina e mexa com cuidado faça o mesmo com as claras  ,depois meta as pépitas de chocolate e mexa com cuidado  meta  em tacinhas  e decore com a outra laranja ou a seu gosto leve ao frio .
Bom fim de semana a todos .
Beijinhos .

Bolo do Joy com amendoins

            Ola a todos espero que esteijao todos de optima saude  sao os meus votos senseros .
No dia 18 foi os anos do meus filho Joy mas aconte-se que eu fiquei doente   entao nao pode fazer o bolo dele aquele bolo que ja muito tempo andava na minha cabeça  fiz um muito simples de chocolate so para dizer feliz aniversario  ele ficou todo contente,mas para mim nao era o que eu queria  por isso hoje com um pouco mais de força la fui eu para a cozinha e fiz este bolo para ele levar logo para a festa que ele vai fazer com os amigos , o que acham?
Entao aqui vai a receita espero que gostem.

Ingre:
- 6 ovos
- 200 g de açucar
- raspa de 1  limao
- 200 g de farinha
- 1 colher(chà) de fermento em po
Para o recheio  e cobertura
- 200 g de amendoim sem casca e nao salgado
-100 g de chocolate em tablete
- 250 g de manteiga a temperatura normal
- 250 g de açucar em po
- 1 ovo
Pre:
Unte uma forma a seu gosto com manteiga e polvilhe com farinha,ligue o forno a 180 °c .
Numa tigela bata as claras em castelo meta o açucar aos poucos e bata mais um pouco ,junte a raspa de limao ,as gemas e bata mais um pouco.
Meta depois a farinha  com o fermento e mexa com cuidado ,meta a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos ,ao fim desse tempo verifique que esta cozido  e tire do forno deixe arrefecer um pouco .
Depois faça o recheio e cobertura ,,parta o chocolate em bocados e levos a derreter .
Numa tigela bata muito bem a manteiga com o açucar em po e o ovo até ficar em creme ,junte depois o chocolate  em fio e batendo sempre  até arrefecer.
Corte o bolo a seu gosto e rechei com uma parte do recheio .

Barra o bolo com o resto do creme e por cima meta os amendoins  decore a seu gosto .
Beijinhos a todos e um feliz fim de semana  mas sober tudo muita saude sao os meus votos .