dimanche 15 janvier 2023

Tarte de maças com sementes de sesame


 Ola a todos desja  um lindo e feliz Ano Novo que ele vos traga tudo de bom com muita saude sao os meus votos  por aqui vamos andando um dia de cada vez mas como dizia a minha avo este ano vai ser muito bom para todos nòs pois ele acaba com o numero 3 que segundo ela dia o 3 é o numero da sorte  sera? ou nao nao sei sò sei o que ela dizia  por isso nao me levem a mal se nao fore o caso ok mas tenho fè que sim que vai ser se nao que seja com o passsado que ja nao foi tao mal quanto isso mas bom cada um sabe  de  si .Bem meus queridos seguidores quero muito agradecer o vosso carinho com a minha saude voces sao os melhores e eu tenho muita sorte de vos ter  eu sei que nao tenho andado muito nos vossos cantinhos mas agora aos poucos vou fazer para vos vesitar assim que poder ok. Bem esta tarte foi para receber familia e amigos uns gostaram e outros nao porque nao podiam comer amendoas mas eu adorei  e vou fazer mais vezes .Podem fazer vam gostar se gostam de sesame claro.


ingre:

massa folhada =  1 rolo

maças =  1 kg

manteiga =  100 g

açucar =  180 g

ovos =  2

farinha de amendoa =  60 g

sementes de sesame =  100 g

doce ou seija confeitura a gosto =  3 c. de sopa


Pre:


Ponha a massa numa forma de tarte e ponha  feijao cru e leve  20 minutos ao figorifico.Depois ponha 75 g de sementes num picadora  e pique até ficar em farinha como ve na foto . Depois aqueça o forno a 200C°. A seguir misture a manteiga com 135 de açucar e a farinha  que fez de sesame.Depois bata os ovos e adicione  a este creme a massa sem os feijao. Lave as maças e corte em em fatias finas e a seguir ponha em cima  do creme . A seguir pona por cima das maças o resto do açucar.Leve depois ao forno por 30 minutos. A seguir aqueça o doce e ponha  por cima das maças assim como o resto do sesame.

Deixe arrefecer e sirva a seu gosto.





























Desejo a todos um feliz domingo.

Beijinhos até a proxima receita.

mercredi 14 décembre 2022

Sobremesa de laranja para receber Henrique e Aurora


 Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude por aqui tem dias uns melhores que outros mas vai-se andando.Desde ja o meu muito obrigado a todos que me desejaram as melhoras me tocou muito os vossos comentarios e carinho voces sao uns Amores no qual eu mesma desejo tudo de bom para todos voces sempre junto dos vossos mais queridos e com muita saude sao os meus votos.Bem esta receita ela pode ser feita tambem com lemao pois fica muito boa mesmo depende dos gostos. Eu fiz esta receita para receber o meu cunhado e a prima do meu marido que nos vieram fazer uma vesita que foi muito bom .Como o tempo passa ja estamos cuase acabar o ano possa custa a creditar mas é verdade ao menos que ele seja melhor que este pois houve coisas muito boas mas tambem màs mas como se diz é a vida .Bem desejo a todos meus queridos seguidores e todos que por aqui passam que o vosso sapatinho tenha  nele muita paz ,alegrias ,Amor mas a cima de tudo muitaaa saude sao os meus votos senseros para hoje e sempre . BOAS FESTAS. 



Ingre :

laranjas =  3

natas =  250 g

claras de ovo =  4

açucar =  100 g

gelatina em po =  1 saquinho ou 6 folhas


Pre:


Descasque 1 laranja e corte-a em rodelas.Retire o sumo as outras duas.Num tachinho misture a gelatinha em po com o sumo  e leve ao lume a derreter se for folhas ponha primeiro em agua fria e depois ponha com o sumo e mexa até derreter depois junte o açucar e mexa  e deixe ferver .Depois adicione as rodelas de laranja e deixe ferver de novo .Depois retire do lume  e escoras as rodelas para um prato.Depois ponha um pouco de    geleia que fez no fundo de uma forma e leve ao figorifico para prender .Depois ponha as rodelas de laranja por cima e leve de novo ao figorifico.Bata as natas em chantily . A seguir batas as claras em castelo firme.A seguir  misture as claras ao chantily com cuidado  sem batar so mesmo misturardepois adicione o resto da calda ou seja a gelatina que fez e misture com cuidado . Depois deite na forma por cima das laranjas e leve ao figorifico até ao outro dia .

Decore a seu gosto quem sabe com decores de Natal.

Boas Festas.


































Desejo  uma feliz semana .
Até a proxima receita