mercredi 23 janvier 2019

Baguette aos pepitas de chocolate e caramelo

Ola a todos  esperando que estejam todos bem de saude pois eu parece que nao vai tardar a ficar doente ehehhe pois o frio ja chegou e entao de manha de madurgada nem vos conto ehehhemas bom ele tinha que vir e parece que sim que esta a chegar.Bem quem me segue numa  rede social sabe que eu disse que ia pore hoje a receita destas baguettes pois bem entao aqui esta ela e so vos posso dizer quem comeu e nao foi poucos dizeram que é mesmo muito eu confeço que adorei mas na proxima meto mais chocolate pois nao se ve e sente muito mas isto é o meu gosto que sou golosa heheheh.Ha tambem quero vos mostar um bolo que a minha ouvinte e hoje amiga a Alice  fez e que gostou muito assim como a sua familia o meu bolo de azeite e noz pois a neta dela adorou ela sozinha comia todo foi o que a minha amiga me disse ehehhe fico muito feliz por isso e outras coisas mais .bem deixo aqui a foto do bolo dela para voces verem obrigada Alice.



Ingre:
leite = 25 cl
manteiga = 50 g
farinha = 450 g
pepitas de chocolate e caramelo  = 80 g
açucar =50 g
fermento em po de padeiro =1 saquinho
sal
Pre:
Ponha  o fermento com 3 colheres de sopa de agua morna e misture e deixe descansar por 10 minutos.
Meta a farinha ,açucar e o sal  e o femento ja descançado na taça do robò e misture por uns minutos a pequena volcidade ,depois aos poucos e poucos adicione o leite e a manteiga derretida.Misture tudo por uns 5 minutos .Depois retire e ponha numa taça e deixe descançar por uma 1 hora .Depois desse tempo ponha em cima da mesa com um pouco de farinha e tire o ar  ou seja o gaz , adicione entao as pepitas e amasse de novo  por mais uns 3 minutos até tudo estar bem misturado.Devida a massa em 3 partes iguais e depois faç 3 baguettes e ponha num tabuleiro furrado com papel vegetal ou formas como a minha  faça uns cortes e deixe descançar de novo por uns 40 minutos.Depois desse tempo leve ao forno a cozer a forno 180C° por 20 a 25 minutos .




























desejo uma feliz semana
beijinhos até a proxima receita.


mercredi 16 janvier 2019

Costeletas no forno e nao so

Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude por aqui vai se andando muita coisa a fazer por isso nao haver muito tempo para vir até aqui postar mas eu ja tinha avisado pois a vida ela é assim mesmo  eheheh.Hoje eu poes a foto desta receita sem dizer o que era numa das minhas redes e logo recebi para  pore no blog a receita assim como tambem quando estava a fazer o meu programa os meus ouvintes queridos  que eu gosto muito deles tambem me pediram a prova acabei agora mesmo de fazer o meu programa e ca estou eu hehehh .So posso dizer  que é muito bom vam ter mesmo que fazer aqui em casa gostamos muito mesmo o meu marido que nao gosta muito de massa comeu duas vezes ehheeh .Ha tambem quero agradecer a todas as pessoas que me deram os meus parabens pelos meus anos o meu muito obrigada pois é mais um ano ou melhor 55 pois nao tenho vergonha de o dizer ou esconder sim ja sao 55 eheheh .

Inreg:
costeletas
cebola roxa = 1
cebola normal = 1
dentes de alho = 2
massa a gosto
tomate lata = 1
tomate normal = 1
azeite = q.b
kennor carne = 1
kennor = galinha 1
agua =q.b
sal = q.b
Pre:
Ponha no fundo de  num tabuleiro um pouco de azeite.Corte as cebolas e os alhos o tomate e ponha por cima do azeite.Depois ponha a massa crua assim como as costeletas o sal e os kennores e por fim o tomate em lata  e um pouco de agua que se mete na lata vazia do tomate e um pouco de azeite .Leve ao forno por 1 hora a 180C° depende do forno e da massa.Nao se esqueça de viras as costeletas para poder cozer dos dois lados .
Sirva a seu gosto.






















Desejo uma feliz semana a todos.
Beijinhos até a proxima receita.