Mousse aux fruits de la passion et au chocolat / Mousse de maracuja com chocolate

Ola a todos deseijo um feliz fim de semana .

Quero agradecer a todos o vosso carinho pelo sabado passado voces forao um maximo muito

 obrigada a todos .

Hoje trago uma sobremesa que gostei muito quando vi no blog da minha querida amiga Josy é mesmo muito bom aconselho a fazer nem que seija uma vez pois vale mesmo a pena .Tambem aconselho ir fazer uma vesita ao seu blog pois so la tem coisinhas muito boas eu adoro.Minha querida muito obrigada por ter partilhado esta maravilha  pois aqui em casa gostamos e muito  obrigada mais uma vez .Podem ir ver o seu blog aqui que vao gostar .Ha hoje a noite vai haver o programa a paixao de duas amigas  eu e a Beth nao faltem contamos com a vossa companhia a partir das 22h00  hora de Paris e 21h00 hora de Portugal.Para ouvir  é mesmo aqui.

Ingredientes

2 caixinhas de leite condensado( eu meti so 1)

2 caixinhas de creme de leite(eu meti so 1)

2 caixinhas (medidas) de suco de maracujá (cerca de 5 a 6 maracujás)eu meti uma lata de polpa)

200 grs de chocolate em barra picado (meti o mesmo

1 caixinha de creme de leite(eu meti o mesmo)

Modo de preparo

Abra os maracujás, reserve as sementes de um deles para decorar e bata no pulsar do liquidificador. Coe e adquira 2 caixinhas medidas do suco. Reserve.(eu foi a polpa de maracujà em lata )

Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas por 35 segundos, não deixe o creme de leite ferver. Mexa bem, até obter um creme liso e uniforme. Despeje o chocolate em uma das travessas que vai ser servida uma sobremesa e leve a geladeira. Reserve.

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 1 minuto, retire a tampa diminua a velocidade e vá adicionando o suco do maracujá aos poucos, até obter um creme consistente. Despeje cuidadosamente essa mistura por cima do chocolate reservado. E o restante despeje em outro recipiente para obter apenas a mousse de maracujá. Leve a geladeira e retire no  momento de servir.

 Deseijo a todos vos um feliz fim de semana .

Beijinhos .

Surprises au chocolat /Supresa de chocolate

Ola a todoas espero que esteijao a passar um feliz sabado.Antes demais quero pedir desculpas em meu nome e em nome de toda a equipe da Radio Luso Europeu pelo o passado sabado no ter havido o directo mas é que tivemos problemas  que nao estavamos a contar pois foi mesmo contra a nossa vontade pois ficamos muito tristes pelo o que aconteceu mas a equipe esteve a trabalhar toda a semana para que hoje a noite a partir das 22h00 hora de Paris e 21h00 hora de Portugal  para que  seija  o grande dia .E para isso estamos mais uma vez a contar com voces
para virem fazer a festa pois ja esta tudo pronto para isso .Mais uma vez todas as nossas desculpas e agradecemos a vossa compriençao que para nos é muito importante ,voces forao e estao a ser uns queridos com nos pois recebemos  muitas mensagens  da vossa parte a nos dar força por isso e por muito mais muito mais muito obrigada.E bom para isso vao ter que vir aqui para nos ouvir e fazer a festa  .Bem tambem vous deixo uns bolinhos para fazer a festa hehe eles sao mesmo muito bons e rapidos  .
Ingre:
-120 g de chocolate preto
-4 quadrados de chocolate branco
- 3 ovos  -80 g de açucar
-35 g de manteiga
- 1 colhorede (sopa) de farinha
Pre:
Derreter o chocolate preto com a manteiga .
Misture os ovos com o açucar e a farinha .
Misture o chocolate derretido na preparaçao dos ovos  e mexa bem.
Unte formas de sofle pequenos com manteiga e meta um pouco da mistura
depois meta um quadrado de chocolate branco e cubra  com o resto de chocolate
 preto e leve ao forno a 210°C  por 12 minutos .
Esta receita da para 4 formas pequenas .
Muito bom é uma delicia humm .

Deseijo um feliz fim de semana .
Beijinhos a todos .

Flan au citron /Pudim de limão

Ola a todos espero que esteijao todos de optima saude .Hoje é um dia muito especial para mim
por duas rezoes uma é que hoje faz 24 anos que nasceu o meu filho um homem que parece que ainda foi ontem hehe mas ja esta um homem feito um filho que eu e o pai temos muito orgulho dele pois até hoje tem sindo um filho de 5* que deus esteija sempre a seu lado é tudo o que nos pedimos .Meu filho eu e o pai desejamos-te  tudo de bom na tua vida que nunca mudes  que seija o filho que tens sido até aqui é tudo o que te pedimos  amamos-te muito .
Bem a segunda rezão é que hoje a partir das 22h00 hora de paris  e 21h00 hora de Portugal  vai ser
a abertura  do directo  da Radio Luso Europeu .Como vem tenho tudo para estrar super nervosa hehe .Pois é hoje o grande dia e por isso contamos com voces para nos fazem companhia e fazer a festa com nos ,pois esta radio é de nos para vos espero que vao gostar pois ja trabalhamos  a muito tempo para que este dia seija  com esperamos  .Mas para isso voces vao ter que nos ouvir aqui .Ha tambem podem continuar a mandar a vossa receita com historia para isanacozinha@hotmail.com pois ja vai ser na quarta feira que vou comecar a ler as vossas receitas com historia a partir das 20h00 de Paris e 19h00 hora de Portugal conta mais uma vez com voces ok? desde ja muito obrigada a todas aquelas que ja mandarao são umas queridas .Bem hoje trago um pudim que fiz e que gostei muito a receita tirei do programa mais voce de Ana Maria  espero que gostem pois o bolo de anos é so para a semana hehe beijinhos a todos  e um feliz fim de semana .Até logo hehe .

Ingre:
Para o  pudim:
- 10 ovos
- 2 colheres de (sopa) de oleo
- 1 chavina de (chà) de sumo de limao(mais ou menos uns 4 grandes)
- 500 g de açucar
- raspas de  3 limoes
Ingre:
Para a calda :
 - 1chavina de (chà) de sumo de laranja
- 2 colhres de (sopa) de açucar
-1/2 de colher  de (sopa) de fécula de batata  ou maizena
Pre:
Para o pudim ,num liquidificador coloque  os ovos ,o oleo ,sumo  de limao  , o açucar
e bata  muito bem  pelo menos uns bons minutos .Depois  ponha a raspa de limao e bata
 mais um pouco .Depois meta numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
 e leve a cozer em bainho maria por  1 hora  a 180°C.Retire depois e deixe arrefecer  so
depois de bem frio é que desemforma eu deixei de um dia para o outro.
Faça a calda,coloque num tacho  o sumo  de laranja ,   o açucar e a fécula de batata  e
leve  ao lume até engrossar um pouco mas nao muito grossa .
Deixe arrefecer um pouco e depois meta por cima do  pudim . Hummm delicia .

Beijinhos e um feliz fim de semana tudo de bom .

Biscuit pomme-cannelle/Bolinhos de maça e canela e amendoa

Ola a todos espero que esteijao a passar um feliz domingo .Hoje trago uns bolinhos que são uma delicia  ainda vao a tempo para fazer para o lanche de logo hehe .
Tambem quero dizer que ja falta pouco para o dia 18 de outubro conto com a vossa companhia pois vai ser muito bom ter voces desse lado pois voces tem sido um maximo sempre presentes por isso e por muito mais uma vez mais muito obrigada do fundo do coração voces são mesmo uns amores .
Tambem podem continuar a mandar a vossa receita com historia para isanacozinha@hotmail.com
pois ainda recebo quanto mais melhor e até que tenho muitas que são muito muito mas muito bonitas outras que me fizerão chorar pois são mesmo muito bonitas  por isso conto com voces ok?
Entao é muito simples para nos ouvir vao até aqui e la podem nos ouvirem . Um feliz domingo para todos voces com um grande beijinho que este dia seija muito bom.
Ingre:
-200g  de amendoa em po
-75 g de farinha
-3 ovos
-30 g de manteiga
-1 colher (chà) de fermento em po
-150 g de açucar
-1 sacinho de açucar em baunilha
-4 maças
-2 laranjas
-1 limao
-2 colheres (de café ) de canela
Per:
Aqueça o forno a 200°C. Esperama o limao,e descasque as maças
rapé bem fininhas ,ponha por cima o sumo de limao .
Numa taça ponha os ovos e os açucares  e bata bem .Ajunte a farinha de
 amendoa ,a frainha e o fermento ,a manteiga deretida  e mexa bem .
Adicione depois o sumo da laranja e a raspa ,e as maças e mexa bem .
Meta numa forma untada com manteiga  e polvolhada com farinha .
Leve ao forno durante 35 minutos .
Meta o sumo da outra laranja por cima e deixe a refecer .
Depois corte em quadradinhos a seu gosto .

Desijo a todos um feliz domingo .

Beijinhos .