Bolo de chocolate ensopado e coco

Olà espero que estejam bem de saude,eu ja estou aquase boa mais um bocadinho e ja esta, bem hoje trago uma receita que espero que gostem, peço desculpa pela decoraçao mas quando estava a decorar caiu o chocolate todo e depois ja nao deu para tirar mas o gosto ficou muito bom. Aqui vai a receita.

-Massa:

-6 ovos

-210 g de açucar

-180 g de farinha

1 c.(chà) de fermento em po

- 30 g chocolate em po

-Calda:

170 g de açucar

-3 dl de agua

-1 pau de canela

-Recheio:

-6 dl de leite

-200 g de leite condensado

-6 c(sopa) de açucar

- 2 c(sopa ) de farinha maisena

- 3 gemas

Decoraçao:

-coco ralado

- Bata bem os ovos com o açucar até ficar em creme fofo e esbranquiçado ,em seguida ,peneire a farinha com o fermento e o chocolate em po e envolva no preparado anterior .Unte com manteiga uma forma e polvilhe com farinha , verta a massa , leve ao forno a 190°c ,por cerca 35 minutos . Retire depois de cozido ,deixe arrefecer e desenforme ,corte o bolo em tres partes iguais ,no sentido ,longo, e reserve , para a calda , coloque num tacho todos ingradientes da calda e leve ao lume a ferver por 5 minutos ,retire e deixe arrrefecer , para o recheio ,misture todos os ingrdientes num tacho e leve ao lume , mexendo sempre até ferver, por 2 minutos ou até ficar em creme e deixe arrefecer , ensope o bolo com a calda e recheie-o com uma parte de creme ,componha-o e barre com o resto do creme e polvilhe com o coco

e decore a seu gosto .Bom domingo beijinhos .

Bolinhos de restos de pao

Ola em primeiro quero agradecer o carinho que tiveram comigo agradeço a todas voces pelas bonitas palavras que me tocaram muito obrigada do fundo do coraçao, ja estou quaze boa a prova hoje fiz estes bolinhos que sao muito bons e que dam muito jeito assim nao se mete o pao fora .Entao aqui vai.

-Ingre:

-85 g de pao

-40 g de manteiga

-2,5 dl de leite a ferver

-250 g de açucar  ou menos depende do gosto

-1 colher de vinho de porto ou outro vinho a gosto mas doce

-4 gemas de ovo

-2 claras

- 1/2 de colher de café de canela em po

Pre:

Desfaz-se o pao e depois poe-se a manteiga por cima como esta na foto ,deita-se o leite a ferver por cima e tapa-se e deixa-se embever bem e arrefecer um pouco, depois junta-se o açucar e o vinho do porto e mexe-se bem ,bate-se as gemas com as claras e junta-se a massa, por fim a canela ,mete-se em forminhas bem untadas com manteiga e farinha , leva-se ao forno a 180°c por uns 30 minutos depende do forno depois de cozidos deixa-se arrrefecer um pouco e desemforma-se e polvilha-se com canela ou com açucar em po .Bom apetite .

Gelado de nutella

Ola eu sei nao tenho andado por aqui mas é que tenho tido muito trabalho e tambem estive doente por isso é que eu nao tenho vindo mas agora ja estou um puco melhor por isso trago uma receita de gelado para as crianças tenho a serteza que vam gostar ela é muito rapida de fazer e leva pouca coisa para quem tem crianças eu a conselho meter em formas de gelado para elas pois é muito melhor esta receita é da minha querida amiga Karine uma francesa que faz muito para o filho dela entao aqui vai a receita façam e digam depois ok beijinhos.

-Ingre:

-3 ovos

- 1 gema de ovo

- 50 g de açucar

-150 g de nutella

- 1 frasco de chantily ja feito

-Meter os ovos e a gema numa tegela e mexer muito bem com o açucar ,meter a nutella e mexer de novo ,meter o chantily e mexer muito mas muito bem , meter numa caixinha e levar ao congelador até ao outro dia se pelo menos 3 horas e ja esta feito o melhor é ver as fotos bom apetite .

Foto do bolo gelado de maça e limao

Bolo gelado de maça e limao

Ola hoje trago uma nova receita pois sabe muito bem nestes dias de calor pois este bolo é mesmo muito bom quando é fresquinho .Entao aqui vai a receita espero que gostem os meus amigos frances adora dizem que é como um gelado por isso meti este nome .
Ingre:

-2 folhas de gelatina

-1 kg de maças

-200 g de açucar

- 4 dl de natas

-500 g de biscoitos de champanhe ou outros

- sumo de 3 limoes ou menos depende do tamanho

-Pre:

-Demolhe as folhas de gelatina em agua fria ,corte as maças em bocados como esta na foto e meta com 1dl de agua ao lume até cozer depois de cozidas reduza a puré ,meta as folhas de gelatina escoridas ,junte o açucar e mexa muito bem dexe arrefecer ,bata as natas em chantily e meta no preparado de maça como esta na foto .No fundo de uma foram a seu gosto meta os biscoitos depois molhe com o sumo de limao ,meta o creme por cima e faça isto até acabar tudo o ultimo deve ser de creme leve ao congelador até ao momento de servir . Bom apetite e bom domingo.

Pavé gelado de leite condensado e sumo de laranja

Ola a todas espero que tenham passado um feliz domingo o meu foi muito bom tive ca em casa muita gente o que eu gosto muito pois adoro receber assim faço sempre uma sobermesa pois foi o caso fiz algumas uma daqual ja meti o bolo e esta de hoje tambem estava na mesa espero que gostem .

-Ingre:

-1 lata de leite condensado

-4 ovos

-250 g de queijo mascarpone

-200 g de palitos de champanhe

-3 folhas de gelatina

-2 dl de sumo de laranja

- 2 colheres de açucar

-canela a gosto

Pre: Coloque a lata a cozer do leite numa panela de preçao com agua a cobir a lata leve ao lume a cozer 1hora mas parece que ja ha a venda cozidas aqui nao ha por isso faço assim.Depois retire-a e deixe arrefecer ou até ficar morna , abra-a e meta numa tigela como esta na foto ,junte as gemas batendo sempre até ficar em creme ,adicione depois o queijo e mexa muito bem como a segunda foto depois meta num pirex e leve ao frio durante 10 minutos , demolhe os palitos no sumo de laranja e meta por cima do creme que levou ao frio ,bata as natas em chantily , bata tambem as claras em castelo na qual mete o açucar ,demolhe as folhas de gelatina em agua fria e depois faça derreter um pouco de agua e mesture as natas ,depois mesture as claras as natas com cuidado e coque em cima dos patitos e leve de novo ao frio decore a seu gosto eu decorei com canela pois gosto muito a decoraçao nao ficou la muito a meu gosto mas foi o que foi espero que gostem boa semana a todas .

Bolo de bolacha com chantily e café

Ola hoje trago um bolo muito bom pelo menos ca em casa gostamos muito nao sei se ja o conhecem mas eu é a primeira vez que o meto aqui espero que gostem beijinhos e bom fim de semana .

- inge:

-6 dl de natas

-150g de açucar

-250 g de bolacha maria

-3 dl de café ja feito

- Pre:

- Coloque um aro ou uma forma de mola num parto de servir ,de seguida bata muito bem as natas em chantily com o açucar ,meta uma camada de bolacha passada pelo o café no fundo da forma ,depois meta uma camada de chantily por cima e faça isso ate acabar em cima com o chantily meta ao frio durante uma 1 hora depois desse tempo decore a seu gosto e meta de novo ao frio até a hora de servir espero que gostem bom apetite e bom domingo.