Bacalhau a minha maneira

Ola a todos espero que estejam todos de optima saude .Por aqui esta muito frio so apetece comer comidas bem quentinhas, por isso este bacalhau, espero que vos va ajudar alem de ser muito bom tambem aquece bem hehe,Claro que estamos no inverno pois é o tempo dele mas para mim este esta a ser muito frio. Bem aqui deixo a minha receita a minha maneira um pouco a moda do meu avo e um pouco da minha pois ele era um grande cozinheiro mas so para a familia e amigos pois ele levou com ele muitas receitas que nunca disse a ninguem no qual tenho muita pena nao ter escrito quando  ele me dizia para o fazer mas bom é a vida.

Ingre:
bacalhau = 4 postas
echalota = 1
alhos =2 dentes
pimento = 1
tomate =1 lata pequena
azeite =5 colheres de (sopa)
sopa de cebola =meio pacote
caldo de peixe em po = 1 colher (sopa)
Pre:
Num tacho ponha o azeite a cebola ,echalote e alhos picados  e refoge um pouco,adicione depois o bacalhau e cozinhe ainda mais um pouco.Quando estiver meio cozido adicione a sopa de cebola logo depois o tomate e deixe cozer mais uns minutos, junte o caldo do peixe e deixe que prenda gosto de todo, por fim o pimento e acabe de cozer.Sirva a seu gosto. Eu foi com massa cozida pois o molho fica muito bem na massa.

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.