Paezinhos recheados com Mozzarella

Ola a todos desejo que estejam a passar uma feliz semana. a receita de hoje nao tem nada de especial
a nao ser que é algo que adoro fazer aos domingos a tarde para o nosso lanche no qual pai e filho andam sempre a ver quem come mais é mesmo muito giro parecem duas crianças o que me da muito prazer em fazer e saber que gostam do que faço .Tambem quero dizer que para a semana nao vai haver receita pois vou estar muito ocupada nao vou ter tempo para nada ,mas vai ser muito bom o que vou fazer depois eu conto mas por agora nao posso dizer hehhehe .

Ingre
fermento de padeiro  = 20g
leite morno = 1 dl
farinha = 350 g
sal  fino = 1 pitada nao muito
açucar = 25 g
manteiga = 70 g
 ovo = 1
mozzarella = ao gosto
Pre:
Desfaça o fermento no leite e depois meta o resto dos ingredientes numa taça ou no robot
e amasse bem até a massa fazer uma bola que nao cola. Retire de deixe descansar 1 hora.
Depois tire o ar a massa e faça bolinhas  e meta em cada uma um bocado de mozzarella
e deixe levedar mais uma 1 hora.Depois desse tempo leve ao forno ja quente a 200 °C
por uns 20 minutos depende dos fornos .
Sao mesmo muito bons e quentinhos hummm.

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .

Pain d' epi / Pao d' epi da Susy

Ola a todos espero que esteijao a passar um feliz sabado  com muita saude .
Hoje trago um pão que fiz e que gostei muito foi amor a primeira vista  tide
logo que o fazer e ja nao é a primeira vez que o faço pois aqui em casa gostamos
 muito pois ele comeme-se com muito bom gosto .Esta receita nao é minha mas sim
 da nossa amiga Susy .Que podem ver aqui um blog que gosto muito de vesitar .
Amiga muito obrigada pela tua partilha assim pude fazer o teu pãozinho hummm.
A tambem nao se esqueçao que hoje ha programa A Paixao De Duas Amigas  as 22 h00
hora de Paris e 21 h00 hora de Portugal  hoje ha tema é o primeiro beijo venhao nos fazer
 companhia e tambem contar o vosso iamos ficar tao felizes  mas para isso voa ter que ouvir
 aqui tambem é muito facil basta nos falar no Skype A paixao de duas amigas   contamos
com voces que sao sempre uns amores .

Ingre:
-275 g de farinha de trigo integral
-1 pitada de sal marinho Marnoto by Necton
-25 g de fermento padeiro fresco
-1,5 -1,85 dl de agua  morna
-1 colher (sopa) de azeite castelo Marvao
Pre:
Coloque a farinha ,o sal marinho o fermento numa tegela grande .Junte agua suficiente para formar uma massa macia e depois acrescente o azeite e misture com a colher de pau até comçar a ligar .Poise a colher e com as maos , aperte  até formar uma bola .Amasse 10 minutos a mao ou 5 na maquina .
polvilhe um tabuleiro  grande com farinha ,de à massa a forma que pretender .Cubra o tabuleiro com pelicula aderente untada para que fique hermético ,mas nao demasiado esticado ,pois devera dar espaço à massa que vai expandir-se .Deixe num lugar quente cerca de 1 hora ou até duplicar de tamanho .
Aqueça previamente  o forno a 200°C .Assim que a massa tiver praticamente duplicado de volume ,retire a pelicula e polvilhe com farinha .Coloque o pao no tabuleiro untado e polvilhe-o com farinha e sal marinho. Deixe cozer cerca de 25 minutos ou até o pao ficar pronto.

Um feliz fim de semana  para todos .
Beiojinhos .

Pain de ail -Pão de alho recheado

Ola hoje eu trago um pão que é uma maravilha ca em casa gostamos muito ,eu nao fiz desta vez
a receita como diz pois fiz de alho mas tambem ja fiz a original as duas sao muito boas mas nos gostamos mais da de alho, e so posso dizer que é uma maravilha uma delicia .A receita
é da minha querida amiga Andrea Quitutes  amiga muito obrigada pela partilha pois adoramos.
Se nao conhecem este cantinho eu so digo vao até la pois tem coisas maravilhosas  eu adoro este
cantinho  assim como a pessoa  a Andea que é uma amiga muito querida vao até la vao gostar .
Amiga mais uma vez muito obrigada,  tembem quero agradecer seu carinho .
Deseijo a meu querido amiginho Mikael as melhoras o pior ja passou ok? Um grande beijinho meu querido
amiginho. O cantinho é  Quitutes da Andrea.
http://www.andreaquitutes.com

A minha chavina faz 250ml

Ingre:
- 1 xicara e meia (chà) de leite morno = 375ml
-2 ovos
-1/2 xicara (chà) de oleo = 125 ml
-1 cebola (eu meti  2 alhos)
-1 colher(sopa)de açucar (eu meti meia colher )
-1 colher (chà) de sal
- 30 g de fermento fresco ,se usar fermento biologico seco são 10 g
-600 g de farinha mais ou menos
Pre:
Bater todos os ingredientes no liquificador por alguns  minutos ,
menos a farinha .Despeije em uma taça ou no robo  foi o que eu fiz
e coloque a farinha aos poucos , sove bem a massa até que nao cole as maos .
Faça depois o formato desejado  dos pães,use o recheio a seu gosto
eu fiz dois  um de chouriço  e bacon e queijo ralado .
Depois de rechear os pães  deixe a massa dobrar de volume eu deixei 1 hora ,
pincele com gema de ovo e salpique com queijo  ralado e sementes de sesame
(gergelim). Leve ao forno ja quente a 200°C por uns 25 minutos no meu forno
foi assim  .

Deseijo a todos vous uma feliz semana .

Beijinhos .

Pao no forno receita da Duxa

Ola espero que esteija tudo bem com voces  hoje trago uma receita de pao que foi Amor a primeira vista .
Sim porque quando vi este pao no blog de uma amiga  disse para comigo este deia  por onde dar eu vou ter que o fazer  e como ja disse nao sou la muito de massas levedadas  pois elas nao crescem comigo  mas mesmo assim quis tentar  e entao fiz e foi muita risada ca em casa pois os meus homens so se riam porque eu queria que ele fosse super  e é que foi mesmo ele estava tao fofinho  que so ficou um bocadinho para eu levar ao outro dia para o trabalho para fazer provar as minhas colegas  que elas adorao  teve muito sosseço pois é o meu segundo pao ,so digo uma coisa ele é um maximo muito bom eu so fiz metade da receita mas para a proxima vou fazer toda.Bem o blog de que eu falo é da nossa querida amiga Duxa  um blog que tem la coisinhas muito boas  que eu adoro la ir fazer sempre uma visitinha  é um Amor de blog  e a pessoa que esta por traz tambem o é  se nao conhecem vao até la vale mesmo a pena la ir .Obrigada amiga por partilhares esta super receita e todas as outras .As duas ultimas fotos elas nao estao la muito bem mas nao sei  acho que a minha maquina esta a dar o berro tenho que pedir uma ao pai Natal  rsrs.
Ingre:
-365 ml de agua ou leite morno
-12 ou 15 de fermento padeiro  ou 1 sacinho de fermento seco
- 2 colheres de oleo
- 2 colheres de (sopa) de mel
-550 g de farinha
- 70 g de farinha  de aveia
- 2 colheres de (cha)  rasas de sal
- 1 colher de(sopa) de linhaça castanha (nao meti )
-2 colheres de (sopa) de sementes de papoila
-2 colheres de(sopa) de  sementes de girasol (nao meti) meti sesame dourado
Pre:
Método  pela maquina de fazer pao eu foi forno  e robo
Diluir  o fermento na agua ou leite morno
Coloque dentro da cuba  da maquina os ingredientes pela ordem em cima ,programe massas levedadas ,depois desse tempo tirar a massa para cima da bancada ou mesa enfarinhada ,e dar a forma do seu gosto eu fiz redonda ,fazer uns cortes na superfice com uma faca  ,pincelar a superficie  com um pouco de agua e  sal polvilhar com um pouco de farinha aveia , voltar a meter na cuba  e esperar que ela levede  para o dobro  do tamanho .Programar cozer cerca de 40 minutos .Verificar se esta cozido  e deixar a arrefecer  eu levei ao forno a 180°c por 30 minutos .
A receita orijinal esta no blog da Duxa .
http://cozinhadaduxa.blogspot.fr/

Bem espero que gostem pois aqui adoramos e muito  ha a receita que estao estas fotos foi so de metede.
Beijinhos