Courguettes com carne batatas e ovos escalfados

Ola a todos (as) mais uma receita a sair e desta vez com ovos e courguetes é muito bom e rapido de fazer.Pois eu vi uma no blog da nossa querida Dinha aqui  mas nao era o mesmo pois esta ja a tinha feito a muito tempo so que nao tinha postado adorei o dela pois estava com um aspecto muito bom vao até la ver  pois tem muita coisa muito boa hummm.

Ingre:
4 courguettes
1 cebola
3 endives
1 pacote de molho de tomate
4 batatas
1 kennor de carne
4 bifes de carne moida
azeite
sal
ovos um por cada pessoa
Pre:
Ponha o azeite num tacho aquecer  e refoge a cebola cortada em bocados,adicine a carne
e cozinhe bem,adicione agua se vir que presisa ,depois junte as batatas coza mas nao por completo
entao adicine as endives cortadas em bocados e cozinhe tambem mas nao até ao fim so um pouquinho pois depois vai juntar as courguettes tambem em bocados até ficarem tenrinhas, adicione entao ai  o
cubo de kennor assim como o molho de tomate cozinhe até ficar a seu gosto(eu gosto sentir os legumes) quando estiver a seu gosto  parta um ovo em cima e tape o tacho com a tampa e deixe a seu gosto ou até o branco ficar cozido mas o amarelo nem tanto mas isso é ao gosto de cada um.
Bom apetite.

Beijinhos até a proxima receita.
Bom fim de semana.