dimanche 14 août 2011

Bolo de chocolate ensopado e coco













Olà espero que estejam bem de saude,eu ja estou aquase boa mais um bocadinho e ja esta, bem hoje trago uma receita que espero que gostem, peço desculpa pela decoraçao mas quando estava a decorar caiu o chocolate todo e depois ja nao deu para tirar mas o gosto ficou muito bom. Aqui vai a receita.


-Massa:


-6 ovos


-210 g de açucar


-180 g de farinha


1 c.(chà) de fermento em po


- 30 g chocolate em po


-Calda:


170 g de açucar


-3 dl de agua


-1 pau de canela


-Recheio:


-6 dl de leite


-200 g de leite condensado


-6 c(sopa) de açucar


- 2 c(sopa ) de farinha maisena


- 3 gemas


Decoraçao:


-coco ralado


- Bata bem os ovos com o açucar até ficar em creme fofo e esbranquiçado ,em seguida ,peneire a farinha com o fermento e o chocolate em po e envolva no preparado anterior .Unte com manteiga uma forma e polvilhe com farinha , verta a massa , leve ao forno a 190°c ,por cerca 35 minutos . Retire depois de cozido ,deixe arrefecer e desenforme ,corte o bolo em tres partes iguais ,no sentido ,longo, e reserve , para a calda , coloque num tacho todos ingradientes da calda e leve ao lume a ferver por 5 minutos ,retire e deixe arrrefecer , para o recheio ,misture todos os ingrdientes num tacho e leve ao lume , mexendo sempre até ferver, por 2 minutos ou até ficar em creme e deixe arrefecer , ensope o bolo com a calda e recheie-o com uma parte de creme ,componha-o e barre com o resto do creme e polvilhe com o coco


e decore a seu gosto .Bom domingo beijinhos .

13 commentaires:

  1. ESSE BOLO PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    CHOCOLATE E COCO, EXCELENTE COMBINAÇÃO.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Você não tem que se desculpar em nada. Estou aqui babando essa delícia.
    bjos

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  3. Isa, tem um aspecto maravilhoso! Ai que grande fatia eu comia agora...!!!!

    Já tirei esta receita para a fazer cá em casa!

    Beijinhos

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  4. ISA QUERIDA,
    ESPERO QUE RECUPERE LOGO, DESE-LHE MELHORAS!
    LINDO E DELICIOSO BOLO, COMBINAÇÃO PERFEITA!

    UM GRANDE BEIJO DA AMIGA,
    ANDRÉA........

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  5. Ai,ai,ai...cada vez que venho aqui só me apetece um doce, lá vou eu comer um docinho:)
    O teu bolo está lindo e deve ser tão bom.
    Beijinhos.

    Duxa

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  6. Isa, eu gostei da decoração, ficou bem original.E deve ter ficado realmente uma delícia.Bjus e melhoras!

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  7. Chocolate e côco, um "casamento perfeito"!!!
    Bjos

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  8. Só pode ter ficado mesmo delicioso com esses ingredientes :)
    beijo

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  9. Uuuaaauuu...que maravilha de bolo, estes bolos com chocolate e coco...ficam tão bonssss...
    A decoração ficou um mimo!
    Beijinhos

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  10. que rico bolo amiga...deve ser mesmo muito bom...bjokitass

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  11. Issa,
    Esse bolo parece ser uma verdadeira delicia...
    Uma combinação perfeita de ingredientes : )

    Beijinhos

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  12. une combinaison parfaite un vrai délice bravo
    bon week-end

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  13. Ai que bolo delicioso, adorei a combinação chocolate + coco!!! Beijinhos e melhoras !!!

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Obrigado pela sua vista !