Manjar de ovos

Ola espero que estejam todas (os) bem pois eu sei nao tenho vindo muito aqui mas é que ando um pouco cansada pois em breve daqui a dias vou de ferias por isso ando a deixar tudo em ordem e nao é la muito facil, pois no dia 05 de maio fiz 21 ano de casada e o meu marido oferceu-me uma viajem mas nao sei a onde é so sei que tenho que tomar o avioa o que para mim nao é muito facil pois nunca andei voces ja estam a ver nao é? bem vamos ao que entreça trago-vos a minha receita da minha sobremesa de hoje espero que gostem pois ela muito boa .

- 6 ovos

-5 dl de leite

-1 c(de sopa de farinha)

-1 c(de sopa de farinha de arroz

-150g de açucar

-manteiga e açucar para polvilhar

Comece por bater os ovos, reserve um pouco de leite e junte o resto em fio ao ovos e mexa sem parar, a parte ,misture as farinhas e o açucar e dissolva-os no leite que reservou.Junte ao preparado anterior e leve ao lume brando, mexendo sempre até cozer , retire do calor, aqueça o forno a 200°c ,unte um recipiente refractàrio com manteiga e polvilhe com açucar ,preencha -o com o creme anterior , auxiliando-se de uma colher , leve ao forno e deixe dourar, sirva esta sobremesa , morna ou fria .

Bom apetite e bom domingo .