Mais um

Ola hoje trago o bolo que vai estare amnha na festa dos anos do meu filho .Pois vai fazer amnha 23 anos que ele nasceu parece que ainda foi ontem ,e ja esta um homem e eu a ficar velha hehe  bem espero que nao rsrs .Bem meu filho tu sabes o quanto eu e o teu pai te ama -mos  e somos felizes por seres o filho que tu es ,nao mudes nunca seijas sempre o que es ,Amo-te muito meu filho .
Bem este bolo é muito simples porque foi o que ele pediu  e que gosta muito .
Espero que gostem .
Ingre:
-6 ovos
-150g de açucar
-100 g de fécula  de batata
-1 colher de (sopa) de farinha normal
-1 colher de( chà) de fermento em po
-sumo de meio limao
-Para o creme :
-50 g de açucar
-2 colheres de (sopa) de farinha custard
-5 dl de leite
- coco a gosto para a decoraçao
Pre:
Ligar o forno a 180°C.Barrar uma forma a seu gosto  com manteiga e polvilhar com farinha .
Numa taça ,bata as gemas com o açucar até ficar uma mistura clara .Meta depois a fecula de batata ,a farinha ,fermento e por fim o sumo de limao  misture com cuidado .Bata as claras em castelo bem firme  e com muito cuidado misture na mistura antirior .Meta na forma e leve ao forno a cozer  por uns 20 a 25 minutos de pende dos fornos  o palito tem que sair seco ,deixe arrefecer .
Agora o creme ,meta num tacho o açucar ,a farinha custard e depois o leite e mexa muito bem até ficar sem grumos ,leve ao lume mexendo sempre até ferver ,tire do lume  e deixe arefecer bem.
Corte o bolo em duas partes e com ele recheio  o bolo . Com o resto decor o bolo  .
Peço desculpas por nao mostar as fotos do creme é que eu me esqueci de tirar so depois é que dei por ela todas as minhas desculpas ok.

Beijinhos a todoa e uma santa e feliz semana .