Bolo de Chocolate com glaçage de café e caramelo

Ola a todos o mes de Agosto ja esta  cuase acabar e assim tambem o verao pois  o outono ele vai logo bater a porta heheh no qual vai haver muitas folhas no chao eu adoro ver essas cores pois sao lindas gosto muito nao sei voces ,mas por aqui ainda continua o calor .Bem a receita de hoje é aquele bolo de chocolate que a muito andamos a procura aquele que nos deixa a sonhar estam a ver ? pois é para mim é este so tem uma coisa é a espera mas vale mesmo a pena o fazer eu fiz para receber amigos  que estiveram a passarem  uns dias ca em casa e pelo o que eles tambem disseram  tambem gostaram muito por isso façam e depois me digam se gostaram ou nao .

Ingre:
Para o bolo
chocolate = 200 g
ovos = 5
manteiga = 180 g
açucar = 150 g
farinha = 100 g
fermento em po = 1 c de (sopa)

Glaçage de café :
chocolate = 150 g
café =50 cl
açucar = 75 g
natas = 10 cl
 caramelo liquido = 4 c de (sopa)

Pre:
Derreta o chocolate .Numa taça misture a manteiga com o açucar e misture bem ,adicione os ovos um de cada vez e mexa de novo, junte depois o chocolate derretido  e mexa de novo depois a farinha com o fermento e mexa bem.Leve ao forno numa forma untada   a 180 C° por 40 minutos. Qando estiver cozido  retire e ponha no prato de serviço mas nao desemforme so depois de  5 minutos é que o faz.agora faça  a calda  com  o café  ,  ponha o café com o açucar e misture , regue o bolo mas nao ponha tudo de uma vez pois tem que ser   aos poucos todos 30 minutos  até acabar tudo  ,quando acabou todo o café regando o bolo tem que deixar descansar por 6 horas no figorifico. Depois desse tempo feito faça agora o glaçage , leve as natas ao lume sem deixar ferver  deite por cima do chocolate e mexa bem  a seguir adicione o caramelo liquido e mexa de novo ,depois de tudo bem mexido  ponha entao este glaçage por cima do bolo deixe descansar uns minutos antes de decorar a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

Coxas de peru estufadas com minestrone

Ola a todos  como vam por aqui continua o calor  pois tem dias que é mesmo muito mas bom estamos no tempo dele .Como eu ja disse adoro fazer cozinha e tambem pastelaria  entao a recita de hoje é isso mesmo mais uma envençao minha pois adoro olhar para o que tenho a minha frente e fazer algo que ainda nao tenha feito ou visto até hoje os meus Amores e amigos nunca se queixaram heheheh ,mesmo eu por vezes ficou a dizer fui eu que fiz? pois é mas sim sou eu mesma .Por isso esta receita é isso mesmo tinha este pacote ne olhei varias vzes pois nao queria fazer o mesmo que estava escrito entao saio esta maravilha sim é mesmo muito bom.Espero que gostem.

Ingre :
coxas de peru = 3
cebola vermelha = 1
 cebola normal = 1
azeite .q.b
minestrone = 1 pacote
polpa de tomate = q.b
alhos = 3 dentes
vinho tinto = 1 copo
agua = um pouquinho
Pre:
Num tacho deite o o azeite e as coxas e loure bem de todos lados .Corte as cebolas e os alhos em meias luas .Assim que estevir lourinhas adicione entao as cebolas e os alhos  ,e cozinhe um pouco  ,adicione o vinho e cozinhe mais um pouco,depois a junte a polpa de tomate deixe tomar bem gosto de tudo.Adicione entao de pois o pacote de minestrone e um pouco de agua e deixe apurar bem de ficar em creme .Acompanhe com puré ou outra coisa eu foi puré .

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.

Bolo de leite quente com baunilha

Ola a todos espero que estejam todos de optima saude ,por aqui esta tudo muito bem graça a deus ,tive ca em casa um casal amigo e suas filhas lindas a passar uns dias com nos foi mesmo muito bom adorei e quem tem o o meu facebook privado viu elas a fazer o bolo de anos da sua mae que fazia anos nesse dia foi mesmo muito bom adorei ,tambem fomos a pesca e pescamos 8 douradas que fizemos na brasa que estam uma maravilha nao vou esquer esses dias pois vam ficar para sempre pois quando ha amizade nada conta e é isso mesmo que eu tenho hoje sei o que é amizade o que eu nao sabia hahaah .O bolo de hoje ele foi feito para uma menina  pequenina que adoro , espero que gostem  pois ele é mesmo muito bom.

Ingre:
ovos = 4
açucar =200 g
farinha = 200 g
leite  = 160 ml
manteiga = 80 g
baunilha = 1 colher (café)
fermento em po = 1 colher ( café )

Pre:
Bata os ovos com o açucar até ficar em creme .Leve um tacho ao lume com o leite e a manteiga nao deixe ferver muito é mesmo so aquecer.Depois adicione a farinha e o fermento e a baunilha no creme ,assim como o leite aos poucos e mexa bem durante alguns minutos .Meta a massa numa forma untada  e leve ao fornop ja quente a 180°C por 35 minutos depende dos fornos . Decor a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.