Blog em ferias

Ola hoje nao trago receita mas sim dizer que o blog vai estar de ferias pois cuitado tambem presisa  hehe .
Quero desejar a todos que por aqui passao  umas  maravilhosas  ferias e muito descanço  com muita saude .
Espero a entrada contar com voces todos .Sem mais fiquem todos bem e passem umas boas feias .
Beijinhos saude .

Bolo com chocolate e laranja

Ola hoje venho muito rapido trazer esta receita pois esta um calor que nao apetecer fazer nada a nao ser estar na agua he he espero que gostem quem comeu gostou muito.
Ingre :
-6 ovos
-370 g de açucar
-280 g de manteiga  derretida
- 370 g de farinha
- 1 colher (café) de fermento em po
-2 colheres de (sopa) de chocolate em po
-1 laranja (raspa) e um pouco de sumo mas muito pouco uma colher de (sopa)
- 100 g de chocolate em tablete
- 4 colheres (sopa) de leite
 - um pouco de corn flakes para a decor
Pre:
Aqueça o forno a 180°C .
Nunte uma forma a seu gosto com manteiga e polvilhe-a com farinha ,bata as gemas com o açucar junte a manteiga derretida e bata mais um pouco .
Bata as claras em castelo  e meta na mistura anteriore  com a farinha e o fermento e mexa ,tire metade desta massa para uma taça  e meta o chocolate em po .
Noutra taça meta a raspa de laranja e o sumo e mexa ,meta a mistura de chocolate na forma  e por cima dele o de laranja  mexa um pouco a forma de maneira a que se misture um pouco ,leve ao forno a cozer por 45 minutos ,deixe arrefecer.
Faça agora o creme para por por cima .
Derreta o chocolate em pedaços com o leite  em banho maria ,tire um pouco para o lado para fazer a decor  que é com os corn flakes isto é meta este com os corn  flakes até ficarem bem envolvidos , reserve .
Depois do bolo frio meta o resto de chocolate por cima para cobrir  e decor com os corn flakes que reservou .

Beijinhos a todos e um feliz fim de semana .

Bolinhos de esparguette da minha avo Olivia

Ola espero que esteijao todos bem pois aqui esta muito calor ,por isso sabe muito bem comer coisinhas  fresquinhas .Hoje trago uma receita que a minha avo Olivia  nos fazia quando eramos pequenos  e gostavamos muito  naquele tempo era massa miada  pois nao havia grande escolha como hoje ha .Cada vez que havia restos de massa ela fazia estes bolinhos que  eu e o meu irmao e primos comiamos até ficar cheios hehe .Hoje eu faço a mesma receita mas com varias massas  o que é muito melhor pois assim temos mais escolha ,e assim acabamos com os restos de massa ,aqui em casa e no meu trabalho eles adorao ,como diz o meu marido até os ricos gostao hehe .Bem espero que gostem.

Ingre:
- restos de esparguette cozido ou outra massa todas sao boas para fazer
-1 cebola
-fiambre a gosto
- 2 colhres (sopa) de farinha
-2 colheres (sopa) de pao ralado
-2 ovos
- salsa a gosto
Pre:
Cortar o esparguette ou outra massa em bocados mas nao muito pequenos .
Numa taça ou tegela por o espargutte ,a cebola picada ,fiambra cortado em bocados ,o pao ralado ,a farinha  ,os ovos e por fim a salsa tambem picada ver as fotos  ,misture tudo muito bem .Numa frigideira  por um pouco de oleo  e aquecer bem .Com duas colheres fazer bolinhos e meter no oleo quente e fritar .Depois de todos fritos servir com uma boa salada a seu gosto .
Ha as contidades é ao gosto de cada um depende da massa que tiver mas a base é esta  nao pode ficar muito liquida . Tambem se pode fazer no forno  tambem é muito bom mas eu gosto mais frita  gostos sao gostos .

Bem espero que gostem bom apetite .

Beijinhos e um feliz fim de semana .

Quiches de delicias do mar e bacon sem massa

Ola a todos em primeiro quero agradecer a todos aqueles que deixarao comentarios  sobre a voz da Isabel Lima em meu nome e em seu muito obrigada do fundo do coraçao voces forao e estao a ser uns queridos muito obrigada mesmo .Eu sei que nao é uma receita mas para mim é muito mais que uma receita é uma grande amizade  de muitos anos e isso para mim vala muito mais que tudo ,espero que compriendao .Ha em segundo tambem quero dizer que nao sou eu que canto podia ser mas nao é ,porque tive muitos mail a me preguntar por isso aqui deixo esta resposta nao sou eu  hehe .Bem vamos la a sugestao de hoje ,é uma quiche que faço a muitos anos foi uma amiga que me deu ,gosto muito porque se pode  fazer com tudo o que se quer ,eu faço para levar para a praia ou mesmo para entrada em pequenas formas é muito bom,ha nao façao como eu fiz desta vez apaguei o forno e deixei la dentro por isso esta cor hehe .

Ingre:
-150 g de delicias de mar
-150 g de bacon
-3 ovos
- 100 g de farinha
-150 g de queijo ralado
-1/4 de leite
-sal
-pimenta
Pre:
Cortar ou picar mt bem as delicias e o bacon  reservar .
Numa tegela meter a farinha os ovos  o leite ,queijo e por fim a mistura das delicias e bacon e mexer muito bem  meter um pouco de sal e pimenta  misturar de novo  e meter numa forma de tarte  levar ao forno a 180°C  por 40 minutos .
Rapido e muito bom para dias de calor e nao so

Desijo a todos uma feliz semana e tudo de bom.
Beijinhos