Bolo folhado com doce de morangos e chantily

Um bolo e os bons tempos passados  sim porque neste jantar falamos do tempo quando eramos crianças .
E que brincavamos a corda de saltar e a macaca  e outros jogos do passado sim do passado porque eu ja nao sou uma criança  que maravilha que era esse tempo pois nao era como agora que so ha violencia  bem pois mesmo muito bom este jantar ,aqui deixo o bolo que eu fiz  espero que gostei pois ele desapareceu  num fichar de olhos .
-Ingr:
-3 pacotes de massa folhada
-5 dl de natas
-150 g de açucar
-1 pacote de açucar de baunilha
-doce de morango q.b
-morangos um pacote
-Pre:
-Ligue o forno a 200°c,coloque um circulo de massa num tabuleiro e leve ao forno a cozer até ficar dourada  faça isto depois com os outros ,feito isto deixe arrefecer ,Bata as natas ate ficar espessas e deite os açucares e bata mais até ficar em chantily ,eu nas natas para fazer o chantily meto sempre uma pedra de gelo assim elas ficao mais duras nao caiem ,bem depois meta no frigorifico .Com uma faca corte a massa do tanho da sua forma faça istos com os tres circulos ,meta um na forma depois meta um pouco de chantily, por cima meta o doce as sobras da massa folhada e os morangos cortados em bocados ,faça isto até ao fim sendo a ultima um circulo de massa  enfeite a seu gosto e leve ao frigorifico

Espero que gostei desejo a todos vos um feliz domingo beijinhos .

Brioche de iogurte de Ana Rita

Uma brioche e uma tarde de risos com uma grande amiga  ao telefone .
Esta brioche eu tirei do blog da nossa amiga Ana Rita do Bem Bons  pois quando vi este brioche no seu blog foi amor a primeira vista e uma pregunta a mim mesma  sera que vou conseguir fazer esta maravilha?
Pois é ela aqui esta e fui eu que a fiz hehe ,obrigada Ritinha pois ela é mesmo uma maravilha  muito fofinha  adoramos  ca em casa ,para quem nao conhece este blog va até la e vera  que tem coisinhas muito boas  .
Ingr:
- 2 iogurtes  naturais
-1 ovo
- 75 g de açucar ( pois mais um pouco )
-500 g de farinha
-11 g de fermento seco de padeiro
-50 g de manteiga
Pre:
Coloque pela ordem acima na mfp eu fiz no meu robou
-Seleccionar o programa que amassa e leveda
- Findo o tempo ,retire para a bancada e amass-se para retirar o ar
-Dar a forma a seu gosto e deixar levedar mais 30 minutos  em forno morno
-Retirar e aquecer o forno a 180°c
-Pincelar com leite ou ovo batido  e levar ao forno até estar  dourado e cozido .
Façao pois ela é mesmo muito  boa

Mais uma vez obrigada Ritinha  beijinhos

Pudim de pao com maças e canela

Pudim de pao e um sabado bem passado
Inr:
-2 maças
-100g de magarine
-2 paezinhos secos ou seija duros
-200g açucar
-5 ovos
-1 colher (cafe) de canela
- 0,5 l de leite
-compota a gosto
-Pre:
Descasque as maças e tire as pevides e corte ao bocadinhos ,leve ao lume uma forma com a margarine e deixe derreter meta depois as maças e deixe cozer por 15 minutos  depois disso corte o pao em pedaços e junte as maças e mexa um pouco ,deite dentro de uma forma untada com manteiga e açucar .Numa tegela misture os ovos com o açucar ,a canela o leite  e mexa muito bem deite por cima do pao .Aqueça o forno a 180°c e leve a cozer em banho maria por 40 minutos depende dos fornos  muito importante o banho maria tem que estar quente antes de meter a forma  depois desse tempo deixe arrefecer no banho maria so depois é que leva ao frio até ao outro dia .Decor a seu gosto eu fiz com compota de maça .
No outro dia quando eu fiz o meu pao eu recebi um mail da pessoa de quem era a receita a pedir que eu mete-se o link pois eu tinha dito de aonde tirei a receita mas eu como nao sou la muito forte nestas coisas  entao aqui vai esperando que seija assim www.delicias1001.com.br .

Beijinhos

O meu primeiro pao e dois O WHOUA

Sim o meu primeiro pao porque quem faz o pao e massas levedadas é o maridinho

mas desta vez fui mesmo eu a panhei coraguem e mao a massa hehe aqui esta ele o que achao para uma primeira vez?

Tambem quero agradecer o blog Delicias 1001 que foi de la que eu tirei a receita adorei é mesmo muito bom obrigada amiga por esta partilha . Se nao conhecem vao até la pois tem receitas muito boas .

Massa para o pao :

-30 g de fermento padeiro

-1 colher de açucar

-2 colheres de sopa de manteiga

- 1 copo de agua morna

-1 clher (chà) de sal

-500 g de farinha

Pre:Meter todos os ingredientes numa tegela e massar até que se descole das maos .

Deixar descansar a massa 15 munutos.

depois desse tempo abrir a massa com o rolo de massa e recheiar a seu gosto eu meti dois queijos deferentes um de cabra e outro de mozarela,enrolar como uma torta e cortar ao meio .

fazer uma tança ou outra coisa e meter num tabuleiro e deixar levedar de novo e depois levar ao forno a 180°c por 25 minutos .

Façao vam ver como é muito bom .

Beijinhos .

Bolo de caramelo decorado

Bolo para uma grande amiga e seu filho com muitas felicidaes

Para ti Karine e teu bébé com tudo de bom nesta nova fase desta tua nova vida .

Ingre:

- 150 g de manteiga

-200 g de açucar

-1 colher (de chà) de baunilha

-2 ovos

-1 dl de caramelo liquido (ou feito em casa)

-250 g de farinha

-1 colher(sobremesa) de fermento em po

- 2 dl de leite

-Cobertura:

-200 g de açucar

-1,5 dl de agua

- 4 claras

Pre:

- Forre uma forma de seu gosto com manteiga e papel manteiga .Numa taça ,bata a manteiga com o açucar até ficar em creme e sem parar de bater junte a baunilha ,os ovos um a um batendo sempre ,adicione o caramelo e bata sempre ,junte a farinha ,fermento, e o leite e bata até ficar uma massa lisa .Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas convem ver para nao queimar depois de cozido deixe arrefecer muito bem .

cobertura,leve ao lume um tacho com o açucar e a agua e deixe ferver 10 minutos . Bata muito bem as claras em castelo firme e sem parar de bater junte a calda do açucar a ferver e bata sempre até as claras ficarem frias .Meta a cobertura num saco de pasteleiro e enfeite o bolo a seu gosto .

P.S eu decorei com a cor azul porque foi para um bébé que nasceu mas nao da la muito bem para ver pois o falch nao deixou ficar melhor .

Beijinhos e um feliz domingo para todos vos .